諸城市友一機(jī)械有限公司
主要生產(chǎn)真空包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、油炸流水線，拌料機(jī)，輸送提升機(jī)，烘干設(shè)備，蔬菜加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。
水果巴氏殺菌的技術(shù)要求是什么？
2022-02-19 15:43:25真空冷凍干燥機(jī)?使用時噴瓶是什么情況？|清潔巴氏殺菌機(jī)?的注意事項有哪些？
1.熱滅菌物料、過熱水、冰水、塔水的中型管道均設(shè)有控制閥和壓力指示器，可對每個中型腔室進(jìn)行顯示和控制。壓力。確保巴氏殺菌機(jī)上的排汁壓力大于介質(zhì)入口處的壓力，并且壓差大于 0.36 BAR。面糊出口附有200目濾網(wǎng)，濾網(wǎng)可拆卸更換。蒸汽、冰水管道需保溫，保溫保護(hù)層采用不銹鋼304鋼板保護(hù)，換熱器材質(zhì)：不銹鋼316L。巴氏殺菌物料、過熱水、冰水、塔水的中型管道均設(shè)有控制閥和壓力顯示裝置，可顯示、記錄、控制各腔室的壓力。確保巴氏殺菌板上的排汁壓力大于介質(zhì)入口處的壓力，并且壓差大于 0.36 BAR。包括冷熱料（巴氏殺菌后）的熱交換，熱料（巴氏殺菌后）的壓力大于冷料的壓差，壓差大于0.36BAR。取決于使用的所有材料設(shè)備：不銹鋼 304 及以上；
2.換熱器（包括管和板）材料要求：不銹鋼316L。溫度曲線屏幕還顯示換向閥的開關(guān)狀態(tài)。系統(tǒng)屏幕顯示換熱器入口和出口的溫差。如果溫差超過6°C，會顯示警告提示。
3.現(xiàn)場工藝管道焊縫必須滿足食品級安裝要求，工藝管道必須滿足CIP清潔要求，嚴(yán)格控制會出現(xiàn)衛(wèi)生清潔死角，而內(nèi)壁的焊縫光潔度和后續(xù)固定清潔焊縫必須滿足食品要求.
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